7号食ってご存知ですか？
私も最近知り、ちょっと興味を持っています。
簡単にいうと、玄米を炊き4日間保温し続け、
その熟成させた玄米だけを10日間食べ続けるというもの。
ちゃーんとやり通せば、3キロくらいは落ちるそうで
体調も良くなるらしいですよ。
本も読んでみましたが、ここまで徹底的にやらずとも、
デトックスとしていい感じな気がします。
そして、玄米が体にいいってことは再認識しました。
早速本日から熟成させた玄米を作ってみようと思います！
四日後が楽しみです。
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